Galerie photos – Matin de mai

RESEAUX SOCIAUX

Instagram

Retrouvez-moi sur Instagram pour suivre mon fil d’actualité.

matindemai

Envie de proposer un instant gourmand plutôt qu'u

Envie de proposer un instant gourmand plutôt qu'un objet ? Un temps pour soi gourmand et réconfortant ?

Vous connaissez un.e fan de brunch, de tea time à l'anglaise, un.e accro à Matin de Mai, envie de faire plaisir et d'offrir ou de partager un pique-nique inspiré ?

Et si vous offriez un bon pour une expérience Matin de Mai ? Ou ... Si vous souffliez discrètement l'idée (enfin, pas trop discrètement quand même, on les connait 🤭) à votre bien-aimé.e ?

Je vous ai concocté plusieurs occasions Matin de Mai à partager sur ma boutique en ligne, rubrique "Bons cadeaux", en solo ou en duo ! Vous recevrez votre bon par mail, mais si vous souhaitez en savoir un version papier, c'est possible de venir le chercher également !

Pour d'autres cadeaux gourmands à prix doux, n'hésitez pas à faire un tour sur le reste de la boutique ! Retraits possible jusqu'au 24/12 🤶🏼

matin-de-mai.sumupstore.com

Oh les belles fèves ! Cette année, je vous gât

Oh les belles fèves !

Cette année, je vous gâte avec des fèves uniques, en céramique émaillée, créées tout spécialement pour Matin de Mai par la talentueuse Elena de l'atelier Ciel sur Terre à Sars et Rosières ! @cielsurterre7

Elles sont fines et délicates, agrémenteront vos galettes jusqu'à début février sur un thème très "Matin de Mai" 🐇☕🫖

J'espère qu'elles vous plairont tout autant qu'à moi !

Les galettes sont à réserver sur ma boutique en ligne :
matin-de-mai.sumupstore.com

N'oubliez pas de m'envoyer au moins 72h à l'avance la date et l'heure de retrait souhaités pour votre commande 👑

#galette #galettedesrois #feveartisanale #ceramique

Un grand merci aux personnes qui m'ont rendu visit

Un grand merci aux personnes qui m'ont rendu visite sur les jolis marchés de Noël de @couleurebeneatelier et de Beuvry en fête !
Deux événements où les artisans locaux étaient mis à l'honneur dans une vraie ambiance de Noël, chaleureuse et solidaire. Bravo aux organisateurs, merci à mes lutins préférés pour leur aide précieuse et à vous qui êtes passés, m'avez glissé un mot gentil, êtes repartis avec quelques douceurs, avez pris le temps de venir et de vous approcher (promis, on ne mord pas 🤭)

La saison des marchés de Noël s'arrête pour moi, car les fêtes approchent à grands pas et vont me demander beaucoup de temps et de ergie en cuisine 🤩
Si vous n'avez pas eu l'occasion de passer, je vous ai fait une sélection de petits cadeaux et coffrets de Noël à moins de 10€ sur la boutique en ligne !
Pour un secret Santa, pour compléter un cadeau ou un panier garni, pour vos tables de fêtes...

En retrait chez Matin de Mai sur rdv ou en envoi via Shop2Shop !

⚠️ Pour les commandes de Noël, elles seront bientôt clôturées pour les bûches. Pour les bouchées apéritives, pains d'épices et beurres fleuris, il vous reste encore un petit peu de temps.

Oh les jolies mignardises ! En concoctant mes comm

Oh les jolies mignardises !
En concoctant mes commandes du week-end, j'ai pensé à vous et vous ai réalisé deux plateaux de ces "petits bonheurs" à prix tout doux !

Les petits bonheurs, 12 mignardises à croquer !

- 4 mignardises crème chocolat et noisette, touche de caramel, copeaux de chocolat

- 4 mignardises confit framboise verveine de la ferme Happy, crème fouettée vanille, myrtille, verveine fraîche

- 4 mini pavlovas : meringue, confit de mûre/rhubarbe de la ferme Happy, crème fouettée, éclats de pralines roses, fruit de saison

En click and collect ce samedi 12/10 jusque 12h30 ou ce dimanche 13/10 jusque 12h (autres créneaux : écrivez-moi !)

DLC : 14/10/24

À réserver ici, rubrique Anti-gaspi ❤️
https://matin-de-mai.sumupstore.com/

Hier, c'était une journée spéciale, et les pré

Hier, c'était une journée spéciale, et les préparatifs avaient une saveur toute particulière, puisque ma jolie petite nièce Meryl a soufflé sa première bougie et a goûté son premier gâteau fait par tata ! 🥰

Un grand merci pour vos commandes Saint Valentin 2

Un grand merci pour vos commandes Saint Valentin 2025, ou tout simplement pour le plaisir de ce menu et ce brunch autour du cinéma 🎥🍿
Je me suis amusée à les penser puis à les réaliser, j'espère que les découvrir et les goûter vous ont tout aussi plu !

Après la période dense des fêtes, des voeux, des galettes et de la Saint Valentin, petite pause de quelques jours sur vos commandes - hors commandes déjà validées, bien-sûr ! - jusqu'au 1er mars, le temps de prendre un tout petit peu le temps, de réfléchir à la suite, de travailler dans l'ombre 🤭

Je peux déjà vous annoncer que mars sera un mois avec plusieurs temps forts British 🇬🇧 je vous annonce tout ça très bientôt, et je vous laisse deviner ce qui pourrait être au programme 🔍👀

[RÉSERVATIONS TERMINÉES] Après l'annonce des

[RÉSERVATIONS TERMINÉES]

Après l'annonce des galettes de rois (merci pour votre enthousiasme ! C'est vous les kings & queens👑), la petite surprise de janvier :

Le brunch "Au coin du feu"

Un brunch hivernal doux et réconfortant, avec un peu de montagne, un peu d'Angleterre, un peu de Scandinavie dans votre assiette !

Lovez-vous bien au chaud pour le déguster, en regardant (peut-être ?) la neige tomber ❄️

Réservations jusqu'au 16/01 (ou avant, selon stocks disponibles) et retraits le 19/01 !

Ça se passe sur la boutique en ligne :
matin-de-mai.sumupstore.com

Bon dimanche royal !

Cette année 2024 s'est achevée, et tellement d'événements l'ont jalonnée (pardon pardon si j'en oublie, n'hésitez pas à me rafraîchir la mémoire 🤭) !

👑 JANVIER
Le mois des galettes des rois, of course, mais aussi le mois où il a neigé, un peu, où l'on a eu l'occasion de célébrer les voeux de la @villedorchies à la Pévèle arena, les vœux de Mme la députée avec Gros Jules et la Cantine Créole, le mois aussi du brunch "Détox... Ou pas", et toujours quelques anniversaires à fêter, évidemment ! Et puis fin janvier, j'ai eu la chance de retourner un peu en Angleterre...

🥞 FÉVRIER
... jusqu'à début début février, avec ma famille, et ça, c'était vraiment une belle bouffée d'air frais (et une bonne dose de breakfasts et de paysages anglais!), c'est d'ailleurs là-bas que j'ai fêté la chandeleur cette année, après quoi j'étais toute ragaillardie pour vous proposer des repas et brunchs de Saint Valentin sur le thème "Manège Enchanté" 🎠

🪄MARS
Mars est toujours une période qui me provoque un petit pincement au coeur, c'est le mois durant lequel j'ai eu mon accident, et tous les changements qu'il a impliqués. Mais ce mois de mars était rempli de chouettes projets, alors j'ai pu contribuer à vos assemblées générales (merci merci aux associations qui me renouvellent leur confiance d'année en année, un grand merci à l'ADAV, par exemple), préparer un anniversaire de A à Z sur le thème d'Harry Potter (je me suis tellement régalée à l'imaginer et ayme préparer!!), et puis cette année, Pâques était à cheval entre mars et avril...

🐣 AVRIL
... Et vous savez (peut-être) comme j'adore Pâques = ce moment où on célèbre le printemps (oui, d'accord, je réécris un peu l'histoire 🤭) avec des fleurs, du chocolat, une flopée d'animaux mignons, bref... je ne pouvais pas résister à vous proposer une carte de Pâques fleurie et chocolatée, et un brunch de Pâques évidemment ! Sans compter les surprises de Pâques chez Gros Jules, en plus des petites préparations habituelles.
Le 1er avril, je vous ai fait croire que je récoltais des guimauves dans mon jardin... Peu d'entre vous ont été empoissonnés, mais j'ai ri de ma petite bêtise du jour. (Suite en commentaires!)

Cadeaux magiques à prix doux À mettre sous le sa

Cadeaux magiques à prix doux
À mettre sous le sapin des gourmands
Et des baveuses et buveurs de thé 🫠
Lien de la boutique en bio !

[CLICK & COLLECT DU JOUR] Aujourd'hui en click an

[CLICK & COLLECT DU JOUR]

Aujourd'hui en click and collect :
- Un plat : grenailles rôties, fondue de poireaux, champignons rosés, sauce fromagère au paprika fumé et cheddar 🫠
Possibilité (sans surcoût) d'ajouter un peu de crispy bacon 🥓

- Un dessert : ce joli moelleux pistache, nappé de pâte et d'éclats de pistache

Dispo en quantités limitées sur la boutique en ligne, rubrique "Plat préparés", vous y retrouverez aussi les jours/horaires de retrait et détails !
matin-de-mai.sumupstore.com

Les formules "Carte Blanche" du moment se parent d

Les formules "Carte Blanche" du moment se parent d'un petit avant-goût de fêtes ✨

Mini navettes maison au jambon truffé, billes de chèvre frais aux pistaches et abricot, toasts de pain d'épices, chutney de mangue, magret et mâche parmi d'autres surprises salées pour la dernière commande personnalisée de l'année ! Cette semaine, place à de beaux afterworks de Noël 🤶🏼

Vous voulez régaler vos invités ou offrir une belle surprise gourmande à vos hôtes pour Noël ? C'est encore possible de réserver aujourd'hui et demain votre formule "Cheers" de 12, 24 ou 48 pièces au choix, avec de bons et beaux produits dedans, sur plateaux prêts à servir, à manger facilement grâce aux portions individuelles 🎄

Psst... Les plateaux "Cheers" sont aussi disponibles en retrait le 31/12 🪩 et des plateaux de mignardises peuvent les accompagner !

Des invités végétariens ? Intolérants au gluten ? Attendant un heureux événement ?
Je peux vous conseiller ou adapter certaines bouchées, pour que chaque invité puisse se régaler ❤️

Il y a une semaine déjà, l'été était l'invité surprise de cette belle journée sous le signe de l'automne, et surtout de l'amour !🍁

Encore un grand merci aux adorables mariés pour leur confiance du vin d'honneur au dessert de leur mariage, c'était un grand plaisir de vous concocter des gourmandises sucrées et salées !

Un grand merci aussi à ma maman et à Amélie pour leur aide, aux super producteurs et artisans pour les bons produits locaux, au @domaineduberon pour le bel accueil.

C'était le dernier mariage 2024 pour Matin de Mai !
Ne tardez plus pour vos réservations 2025 💖

Ici, le temps s'accélère toujours en cette période, jusqu'aux fêtes. Halloween est passé comme un tourbillon, et il va déjà falloir remiser les emporte-pièce manoir hanté, aller en forêt offrir la courge creusée aux petits (ou grands!) animaux, ranger une fois pour toutes les robes d'été à fleurs et sortir les pulls et les gants !
Il faudra aussi penser aux calendriers de l'avent, aux paniers de Noël, produire les jolies lunes qu'on vous a concoctées avec @navard_lille , participer aux marchés de Noël sélectionnés cette année (je reste fidèle aux marchés de @couleurebeneatelier et de Beuvry la forêt!), penser à la carte de Noël et du Nouvel An, aux petits cadeaux gourmands pour vos proches ou votre clientèle !
Bref, les semaines à venir seront bien remplies pour le cerveau et le cœur, au service de la création, et pour les mains, qui maudiront parfois ces derniers de pas savoir s'arrêter 🤭

Passez un beau et bon week-end ! 🎃

Si je ne dis pas de bêtises, je crois que tous les week-ends de novembre sont au complet, ou au quasi complet. Et les deux suivants seront les marchés de Noël !

Alors que les derniers pains d'épices de vos comm

Alors que les derniers pains d'épices de vos commandes de Noël cuisent, que les préparatifs au menu du 24 avancent peu à peu... il est déjà temps d'anticiper la suite 🤭

🪩 La carte Best Wishes reprend du service pour le réveillon du 31, avec quelques variantes :
- toujours les bouchées apéritives
- des sushis locaux from La ferme aquaponique du Cambrésis
- des petites bouchées sucrées plutôt que des bûches pour le dessert

Pour se régaler en petit comité ou plus grande tablée, sans avoir à penser à ce que l'on va faire à manger après avoir déjà bien cuisiné (ou bien mangé 🤭) pour Noël !

Comme toujours, les réservations Matin de Mai se font sur la boutique en ligne
matin-de-mai.sumupstore.com

et les réservations Ferme Aquaponique du Cambrésis sur leur site
www.fermeaquaponiquecambresis.fr
en mentionnant "Matin de Mai" en commentaire de commande

🪩Bon courage pour ces derniers jours avant Noël, si vous travaillez, ou si les lutins vous ont missionné ! 🪩

Petit test en cuisine ! J'ai sorti le sésame noi

Petit test en cuisine !

J'ai sorti le sésame noir pour en faire un délicieux praliné, dans ce chou chic, ténébreux et... très gourmand ! Mes petits cobayes ont apprécié 🤭

Associé à des agrumes et des notes dorées, il se pourrait bien qu'il rejoigne la liste des idées pour la carte des fêtes ✨

Hier soir, plus d'un millier de personnes s'est ra

Hier soir, plus d'un millier de personnes s'est rassemblé dans une Pévèle Aréna tout en lumières bleues et vertes pour la cérémonie des vœux 2025.
L'occasion pour nous, traiteurs, restaurateurs, métiers de bouche d'Orchies de vous proposer un peu de ce que l'on fait, de vous partager un peu qui l'on est !
Bien entourée, entre @lacantinecreoleorchies
et @foodburgclub, non loin de @sanzalc_shop aussi, le plein de diversité et de beaux produits vous y attendaient.
Pour l'occasion, Matin de Mai était en mode salé et sucré, l'occasion de vous présenter un petit peu de ce que je peux vous proposer au fil de l'année, avec toujours du local, des bons produits, et toujours avec amour of course !

Un grand merci à chacun de vous qui êtes venus découvrir Matin de Mai, à mes fidèles clientes et clients venus faire un petit coucou, aux associations locales, aux organisateurs aussi !

Et une fois de plus, que cette nouvelle année vous soit belle et gourmande, je retourne à mes brioches des rois pour vos retraits de demain !

Un merveilleux Noël à vous ! J'espère qu'il vo

Un merveilleux Noël à vous !

J'espère qu'il vous sera doux et joyeux, entouré de ceux que vous aimez.
Et gourmand, of course ! 🎄

Hello 2025, Te voilà arrivée, toute neuve, et a

Hello 2025,

Te voilà arrivée, toute neuve, et avec toi j'espère de tout cœur beaucoup de petits bonheurs et de grandes joies, de partage et de respect, de sérénité et de tourbillon de la vie, beaucoup d'instants suspendus, de moments ensemble, et bien évidemment de gourmandise, mais n'est-ce pas la définition d'un peu tout ça, la gourmandise ?

Avant de revenir sur 2024, je vous souhaite que 2025 vous soit douce, chaleureuse, audacieuse, merveilleuse !

Publication 18067038085687470 Instagram

Publication 18067038085687470 Instagram

La saison des fraises locales a commencé il y a d

La saison des fraises locales a commencé il y a deux semaines pour mon plus grand plaisir !
Elles subliment pas mal des desserts qui sont à la carte des Douceurs du moment, comme la Charlotte aux biscuits roses de Reims 💕🍓

Publication 18031734494541379 Instagram

Publication 18031734494541379 Instagram

Afficher plus… Suivre sur Instagram