Gourmandise : source inépuisable de bonheur. Pierre Hermé

Matin de mai, votre traiteur à Orchies

Bonjour ! Je suis Rachel Burrow, créatrice de Matin de mai, et je vous propose, sur commande, des petites et grandes gourmandises à savourer et partager ! Mon atelier se situe chez moi, à Orchies, et je vous accueille sur rendez-vous à mon domicile pour récupérer vos commandes.

Des cocktails, gâteaux, brunchs uniques et artisanaux

Matin de mai vous propose des apéritifs dînatoires en carte blanche, gâteaux gourmands, entremets tout doux, belles tartes, brunchs gourmands, buffets froids … Chacun est imaginé et décoré selon la saison et selon l’inspiration, de façon unique et artisanale, : aucun n’est identique ou normé, chez Matin de mai !

Chaque préparation est créée à la demande, pour vous, sur commande, à partir de ma carte et de vos envies et besoins. Ainsi, pas de gaspillage et beaucoup de fraîcheur !

Des ingrédients sélectionnés avec amour

Des ingrédients de qualité issus de commerces et / ou de production locale quand cela est possible, bio quand ça l’est également, parfois même cueillis dans le jardin… Valoriser la production locale, le commerce orchésien, les bons produits, connaître leurs origines et limiter les déchets : telle est la devise de Matin de mai !

Des gourmandises pour toutes les envies

Cocktail professionnel, garden party, apéritif dînatoire, brunchs festifs, plateaux repas, goûters d’anniversaire… Je réponds à vos demandes et réalise selon les goûts, les envies, les thématiques, les restrictions alimentaires : Matin de mai s’adapte à chacun, tout en travaillant avec les saisons !